粥是我國重要的主食，各種不同的粥層出不窮，基本上大家都會這么一兩種粥的做法，不過技多不壓身啊。多學幾種換換口味也是好的，下面我們就來看各種粥的做法大全吧。

各種粥的做法大全：香菇粥

食材準備大米150克，魚肉100克，香菇適量，芹菜適量，姜，鹽，胡椒粉少許。
方法步驟1.將大米洗凈后浸泡，放入鍋中加入8倍大米量的水煮粥；
2.魚肉片成薄片，用何艷和胡椒粉腌一會，芹菜切丁，香菇切片；
3.大米煮至軟爛后放入香菇，然后放入魚片，姜絲，直至沸騰；
4.再煮5分鐘后放入芹菜末，略煮片刻，加鹽少許鹽調味即可。

各種粥的做法大全：黑芝麻核桃粥

食材準備大米，糯米，冰糖，黑芝麻，核桃碎適量。
方法步驟1.將大米.糯米用清水浸泡10分鐘，淘洗干凈；
2.鍋中水燒開，放入泡好的米，大火燒開后轉為小火煮至濃稠；
3.核桃仁洗凈，黑芝麻洗凈，將核桃仁和黑芝麻入炒鍋炒香；
4.待粥濃稠后，加入炒香和黑芝麻和核桃仁拌勻即可。

各種粥的做法大全：烏雞糯米粥

食材準備烏雞腿，糯米，蔥白，鹽，蔥絲。
方法步驟1.將烏雞腿洗凈，切成小塊，蔥切絲；
2.雞腿放入鍋中，加水，大火燒開，小火燉煮15分鐘；
3.然后加入糯米，煮開后轉為小火；
4.煮熟后加入適量的鹽，加入蔥絲，熄火即可。

各種粥的做法大全：玉米粥

食材準備大米適量，甜玉米1根，胡蘿卜少許，香菇適量，蔥少許。
方法步驟1.大米淘洗干凈，加入少許油，鹽拌勻，放入鍋中，加入清水；
2.蓋鍋大火煮開，小火熬煮半小時；
3.香菇泡發，玉米取粒，胡蘿卜切丁，香菇也切丁，蔥切花；
4.鍋中粥煮好后放入胡蘿卜，玉米，香菇，中火煮開后小火煮20分鐘；
5.然后加入蔥花，放入適量的鹽調味即可。