洋槐花相信各位都是知道的，有一種蜂蜜就是主要讓蜜蜂采集洋槐花米釀造的，就叫洋槐花蜜。其實洋槐花不只有這些用途，它還能做出許多美食，關鍵就要看怎么做了，既然這樣我們就來看看洋槐花怎么吃好。

洋槐花怎么吃：洋槐花包子

食材準備洋槐花，豬肉適量，酵母，面粉適量，姜末，料酒，香油，蝦米，小蔥，鹽，味精適量。
方法步驟1.將洋槐花洗凈用開水焯燙一下，撈出過涼后浸泡半小時；
2.酵母加水稀釋，加入面粉揉成光滑面團，蓋蓋發酵至2倍大；
3.豬肉切末，加入姜末，豆面醬，料酒和香油拌勻，腌制半小時；
4.小蝦米清洗干凈，瀝干，小蔥洗凈切碎，然后加入鹽，味精拌勻待用；
5.取出的面團分割成合適大小，搟皮包入餡料，包成包子，蓋布二次發酵；
6.將蓬松的包子放入蒸鍋中，上氣后再蒸12分鐘，虛蒸3分鐘左右即可。