大型烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些面食。如面包，披薩，也可以做蛋撻.小餅干之類的點心。還有些大型烤箱可以烤雞肉。做出的食物通常香氣撲鼻。工業大型烤箱，為工業上用來烘干產品的一種設備，有電的.有瓦斯的，又叫烤爐.烘干箱等。

大型烤箱的介紹

家用電烤箱的功率一般在500～2000W之間，其功率大小是根據箱體容積而設計的，家用應選1000W以上的規格，因高功率電烤箱升溫快，熱損少，耗電相對節省些。家用電烤箱的功能一般有調溫.定時.變換功率檔等，選購時，應盡量購買功能較多和方便實用的產品。

大型烤箱的品牌

1.美的Midea(廣東美的微波電器制造有限公司)
美的，為人類創造美好生活。美的烤箱總體評價是非常高的，美的烤箱有眾多的型號，可供不同的家庭選擇。美的烤箱外觀漂亮不說，容量也是非常可觀的，采用360度旋轉燒烤，3D熱源對流，烤不焦，即使是烘培新手，也可以輕松做出美食。美的的小烤箱也很實用，體積小，容量適合單身或者情侶的就餐，價格還相當的優惠，不過烤東西有點慢，值得推薦。
2.格蘭仕Galanz(廣東格蘭仕集團有限公司)
格蘭仕是中國家電業最具影響力的龍頭企業之一。格蘭仕的烤箱貼近生活，是絕對的貼心選擇。格蘭仕烤箱既物美價廉，又時尚科技，專注于家電制造的格蘭仕，烤箱的制作也一如既往的精良。格蘭仕烤箱溫度控制精準，操作簡單，特有的熱風對流功能加熱更均勻，使用壽命長，安全性高。作為全球烤箱的龍頭企業，格蘭仕烤箱深受眾多用戶的喜愛。
3.ACA北美(北美電器(珠海)有限公司)
北美電器源于美國，一直都致力于專業智能化家用電器北美電器的烤箱主打綠色健康.人性品質.智能環保，是家電研發與制造的翹楚品牌。北美電器的烤箱以其優質的性能和設計，在美國占領了百分之五十的市場，全球銷量第一。北美電器的烤箱內腔容量分量十足，火力非常給力，一體化圈不銹鋼外殼，抗氧化.耐腐蝕.堅固耐用，烤制出來的美食鮮美可口。
4.長帝(佛山市偉仕達電器實業有限公司)
長帝電器是偉仕達電器實業有限公司的品牌。長帝電器的烤箱采用行業內標準立方體內丹，擁有低溫發酵個功能，精準控溫，特別適合初級入門的烘培新手使用。長帝烤箱上下平衡發熱，采用三檔開門式設計，隨心烘焙，也方便在烘焙的過程中查看食物的顏色。不過長帝烤箱的電線有點短，放在廚房中需要消費者對廚房空間進行合理的規劃。
5.西門子(博西家用電器(中國)有限公司)
西門子在的股本土一直都穩坐家電品牌的首位，西門子以創新的思想，精湛的設計，給萬千消費者帶來無與倫比的烘焙享受。西門子微電腦烤箱是絕對高端大氣上檔次，整體做工精細，質地考究，67升驚人的容量，270度專業級別的高溫烹調，全景式玻璃內門，讓您將馥郁的芬芳一覽無余。西門子烤箱食物料理更專業，更有貼心的采用兒童鎖設計，防止燙傷危險。
6.東菱Donlim(廣東新寶電器股份有限公司)
廣東新寶電器股份有限公司(下稱新寶公司)是廣東東菱凱琴集團有限公司的控股企業。東菱烤箱整體性能表現穩定，采用德國藍光發熱技術，不銹鋼好品質，發熱更快，更耐用，加熱更穩定。結合了中國美食的特點的低溫發酵功能，米酒.發面.泡菜等制作隨心所欲。由于東菱電器的優質性能，產品95%以上出口到歐洲.美洲.澳洲等發達國家，現已進入全球100多個國家和地區。
7.伊萊克斯(伊萊克斯(中國)電器有限公司)
伊萊克斯(Electrolux)股份有限公司是世界知名的電器設備制造公司，是世界上最大的廚房設備制造商。伊萊克斯的烤箱性價兩優，采用雙石英管高效加熱，全方位多功能用途，適合烘烤面包.烤魚.熱狗.披薩等，讓你在家享受色香俱全，營養百分百的美味。更有長達80厘米的電源線，無需為它的到來而絞盡腦汁整理廚房空間。
8.德龍Delonghi(邑隆貿易(上海)有限公司)
德龍電器源自意大利已有100多年的德龍電器享譽全球。德龍烤箱對流式烘烤，適合烘脆食物和面包，特有的數字控制面板，使用十分方便，配備有自動控制的精準程序和數字式定時。德龍烤箱以其烘焙的專業著稱，而且性價比很高，方便.性能好.安全.健康非常適合家庭里使用。
9.忠臣LOYOLA(廣東長盈電器有限公司)
忠臣源自臺灣，專業烘烤類產品知名品牌的代名詞。忠臣烤箱精工細制，產品融入不銹鋼金屬質感處理工藝和材料的選用，在持續研發中不斷注入人文的創新的精神。與國際設計大師傾情合作，巧妙融合中西方審美的設計理念和制造工藝，非常好用，操作簡單，烤箱非常大氣，顏色很美，真是稱得上是價廉物美。
10.燦坤EUPA(廈門燦坤實業股份有限公司)
燦坤集團于1978年在臺灣成立，以世界工廠.世界通路雙本業運作。燦坤烤箱功能很齊全，適合一般家用。采用歐美流行線條外觀設計，60分鐘烘烤時間自由設定，上下加熱功能，快速加熱，健康節能，熱效率高，更有耐高溫強化透明玻璃門，安全可靠，烘烤全程可視化，涂狀外殼，堅固耐用，方便清洗。做工精細，品質一貫優良。是消費者不二之選。