紅酒木瓜是個既新奇又神奇的美食組合,兩種食材都是女性青睞的。紅酒中含有抗氧化物,能夠對抗自由基,有助于延緩衰老。而木瓜中含有豐富的營養物質,有豐胸.美膚的作用。將紅酒木瓜二者進行搭配做出的美食,最適合女性食用,有豐胸.補血.嫩膚的作用。當然,還可以加入別的食材,做出更多的美味食品。
紅酒的營養
紅酒中所含的單寧能抑制細菌繁殖,幫助消化;紅酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物,可防止動脈硬化和血小板凝結,保護并維持心腦血管系統的正常生理機能,起到保護心臟.防止中風的作用。
木瓜是水果中的百益果王,選購木瓜并非是越熟越好,大半熟的木瓜口感最佳。木瓜中含有豐富的維生素A,能夠清肝明目,緩解眼部疲勞,淡化黑眼圈。長時間盯著電腦屏幕的人,就可以食用可提供大量維生素A的木瓜。另外,木瓜的熱量很低,對于減肥的人來講,木瓜可以帶來飽腹感,有助于瘦身。
紅酒燉木瓜
食材準備原料:木瓜100克,紅酒.桂皮.丁香.冰糖各適量。
方法步驟做法:1.木瓜洗凈去皮,去瓤,且塊。
2.將木瓜.桂皮.丁香放入鍋中,倒入紅酒,大火燒沸。
3.加入冰糖,改用小火煮至冰糖溶化即可。
小貼士紅酒木瓜最初是一道法餐,不過是簡單地將木瓜泡在紅酒中吃,而國人不習慣生冷食物,因此逐漸有了紅酒燉木瓜的做法。紅酒燉木瓜味道濃郁,大家在家做得時候,燉煮時間最好不要超過半個小時,否則木瓜的營養會損失很多。
紅酒水果爽
食材準備木瓜.西瓜各50克,紅豆30克,獼猴桃適量。紅酒.三花奶各3小匙,白糖.奶油各適量。
方法步驟1.紅豆洗凈,與白糖一起放入鍋中煮至紅豆軟爛,放入冰箱中冷凍,備用。
2.木瓜.獼猴桃均去皮,切斜塊;部分西瓜加紅酒和奶油攪拌成汁,剩余部分切塊。
3.將紅豆放入碗中,倒入三花奶和西瓜紅酒汁,擺上木瓜塊.獼猴桃塊.西瓜塊即可。