俗話說一年之計在于春，一天之計在于晨。這早餐當然是一天之中非常重要的一餐啦，營養全面能填飽肚子是早餐的主要注意事項，下面我們就來看看一般的家常早餐做法吧。

家常早餐做法：肉鹵豆腐腦

食材準備黑豆適量，大米適量，枸杞子少許。
方法步驟1.將黑豆泡發，枸杞用冷水洗凈，浸泡待用；
2.黑豆連同泡豆的汁水倒入沙煲中，大火煮開，小火煮20分鐘；
3.然后倒入大米，大火煮開，小火煮15分鐘，米開花后倒入枸杞；
4.煮好之后加入適量白糖和鹽調味即可。

家常早餐做法

食材準備新鮮豆漿適量，內酯少許，泡發木耳適量，蒜薹少許，胡蘿卜1段，豬肉100克，青蔥適量，油適量，鹽少許，白糖適量，豆瓣醬適量。
方法步驟1.鮮豆漿加熱，沸騰后關火，放入內酯；
2.食材洗凈后切花，切肉，蒜薹，胡蘿卜，木耳丁；
3.鍋中熱油，倒入肉丁，蒜薹，胡蘿卜和蔥花翻炒，然后倒入木耳，加入清水，放入豆瓣醬；
4.加入淀粉收汁，加糖和鹽收汁即可；
5.然后將鹵汁澆在凝固的豆腐腦上即可。

家常早餐做法：玉米羹

食材準備香菇3個，大米適量，玉米粒30克，胡蘿卜一段，小蔥適量，豬肉適量，色拉油適量，鹽少許，雞精適量。
方法步驟1.將大米洗凈浸泡1小時，香菇切丁待用；
2.將大米和香菇倒入壓力鍋中，加入適量的水，蓋鍋煮10分鐘；
3.放氣后加入少許油，倒入肉丁，胡蘿卜丁，玉米粒攪勻；
4.蓋鍋煮沸，然后燜5分鐘，接著撒入蔥花，鹽，雞精攪勻即可。